es nanotechnologies permettent des progrès remarquables dans de nombreux domaines, mais soulèvent aussi de nombreuses inquiétudes en particulier au sujet de leurs effets sur la santé humaine et sur l'environnement. Cette ...

Ce travail est une étude bibliographique du stress oxydatif chez les végétaux, résultant des effets de l’environnement. La réaction oxydative se traduit par un déséquilibre entre les systèmes de défense antioxydants et ...

La grippe est une maladie respiratoire aigüe, due à une infection par des virus influenza et qui représente un problème important de santé publique. Il existe trois types de virus infectant l’homme : influenza virus A, ...

Contrairement à un antisérum polyclonal, un anticorps (Ac) monoclonal est une préparation homogène spécifique d’un unique épitope de la surface d’un antigène complexe. C’esten 1975 que Köhler et Milstein produisent les ...

La présente étude est une contribution à la connaissance des plantes médicinales utilisées en phytothérapie traditionnelle par la population locale de la wilaya de Guelma. Les résultats obtenus on permit d’identifier 20 ...

Le bicarbonate de sodium, additif alimentaire est un composé inorganique a été testé à la dose létale (DL50) 800 mg/insecte par ingestion, le jour de l’exuviation des adultes femelles de Blattella germanica (L.) (Dictyoptera ...

Dans le cadre de valorisation des déchets de conserverie de tomates qui exprime 30 à 40% du poids total des tomates transformées , l’objectif de notre travail est optimiser l’extraction de l’huile de graines de tomates ...

Un apport et un statut inadéquats en vitamines et oligo-éléments peuvent entraîner une immunité supprimée, ce qui prédispose aux infections et aggrave la dénutrition. Les preuves se sont accumulées que chez l'homme, ...

Résumé Le lactosérum est défini comme la partie du liquide ou du sérum de lait résiduel qui reste après la coagulation du lait et la séparation du caillé. Selon la procédure utilisée pour la précipitation des caséines, ...

Cette étude a été réalisé au niveau des Moulins AMOR BENAMOR El Fedjoudj- Guelma-Nord-Est Algérien vise à comparer la qualité des deux types de blé dur : un type local et un type importé (canadien) Une série d’analyses ...