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  • La synthèse biologique de nanoparticules et criblage de leurs activités antibactériennes 
    Bouzerdab Fatima Zohra ; Brahimi Samira, Ferdjallah Rania ; Rerari Khouloud (SNV.STU, 2022-06)
    La biosynthèse des nanoparticules est un processus durable, respectueux de l'environnement, sans toxines et biocompatible. Les nanoparticules peuvent être synthétisées en utilisant des extraits de plantes comme agents ...
  • La Thyroïdite Auto-immune (Hashimoto) 
    IMANE, GHOMRANI; FATMA- ZAHRA, BARKACHE; NASSIBA, BENTEBOULA (SNV.STU, 2020)
    La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto immune causée par l’interaction d’une variété de facteurs génétiques et environnementaux. Les lymphocytes infiltrent et détruisent progressivement la glande thyroïde et ...
  • La thyroïdite d’Hashimoto : Aspect épidémiologique dans la ville de Guelma 
    Rehamnia Imene, Beddiaf Nour EL Houda (SNV.STU, 2021-07)
    La thyroïdite de Hashimoto est une thyroïdite chronique fait partie aux maladies auto- immune, mais il n‟existe pas de classification internationale des maladies thyroïdiennes permettant de définir clairement cette ...
  • La tuberculose dans la région de Guelma : Situation épidémiologique et moyens de dépistage 
    Mahamat Hassan Hamdallah, Traore Aoua (SNV.STU, 2016-06)
    La tuberculose est une maladie infectieuse liée à Mycobacteruim ; 33% de la population du globe est infectée par ce bacille avec une mortalité qui touche 3 million de sujets par an. Le traitement est bien codifié mais ...
  • La vaccination : Aspects moléculaires et immunologiques 
    Thabti Nouha - Benchtteh Ouedjdene - Benmakhlouf Yasmine (SNV.STU, 2022-06)
    La vaccination constitue une avancée majeure dans la prévention des maladies infectieuses. Le principe des vaccins est d’induire une protection contre un agent pathogène donné en éduquant le système immunitaire humain. Le ...
  • la valorisation des déchets organiques 
    RANIA, AGABI; AMINA, BOUHADID; YASSAMINE, LAHOUARECHE (SNV.STU, 2020)
    Chaque année des quantités considérables des déchets organiques sont rejetées dans l’état par les industries agro-alimentaires, ils présentent un effet néfaste pour l’environnement, par contre ces derniers peuvent être ...
  • Labellisation des Produits Agricoles ou d’Origine Agricole : Etat des Lieux et Contraintes (cas de l’Algérie) 
    Bouchama Ibtissem, Bouchemal Saida (SNV.STU, 2016-06)
    Labellisation est un meilleur moyen de la valorisation des produits agricoles par des signes officiels de qualité et d’origine, qui nécessite la participation et la mobilisation de tous les acteurs, notamment les pouvoirs ...
  • Le cholestérol non-HDL et les risques de maladies cardiovasculaires chez les diabétiques de type 2 
    INES, NEZLI; RANIA, GHOUL (SNV.STU, 2020)
    Notre objectif était de préciser le rôle du non-HDL cholestérol dans le développement des complications cardio-vasculaires chez le diabétique de type 2. Cette étude a été réalisée grâce à l’utilisation de la régression ...
  • Le gingembre et l’immunité 
    Elkhanne Nour El Houda Hanachi Lina, Messaadia Dounya (SNV.STU, 2017-06)
    Le gingembre, est une plante qui appartient à la famille des Zingibéracées, une des plus anciennes plantes médicinales connues par l’être humain. Notre travail a porté sur l'étude phytochimique et l’évaluation de l’activité ...
  • Le lysozyme de blanc d’œuf de poule 
    Barkaoui Zineb, Benslimane Maroua (SNV.STU, 2018-06)
    Le blanc d’œuf contient diverses protéines dont le lysozyme Alexander Fleming identifia la première enzyme capable de dégrader le peptidoglycane et de causer la lyse de la bactérie. Pour cette raison, ...
  • Le stress oxydant et le diabète auto-immun 
    Mahdjoub Hanane, Maghmouli Salima (SNV.STU, 2010-06)
    Le stress oxydant est une circonstance anormale que traversent parfois nos cellules ou un de nos tissus lorsqu'ils sont soumis à une production de radicaux libres oxygenés qui dépasse leurs capacités anti-oxydantes. L'excés ...
  • Le suivi de la qualité du lait et ses dérivés et application de la méthode HACCP au niveau de la laiterie Edough (ANNABA) 
    Bakhouche Loubna, Boumaza Amel (SNV.STU, 2011-06)
    Le lait est un aliment biologique d'une richesse exceptionnelle. Il est à la fois produit d'élevage, produit de transformation et de consommation offert sous des aspects extrêmement diversifiés. Cependant vu sa composition ...
  • Le Suivi de Qualité de fabrication De Semoule et Pâtes Alimentaire et Application HACCP 
    Souadkia, Amine (SNV.STU, 2014-06)
    Cette étude a été faite au niveau de moulin moulin Amor Ben Amor basé sur le suivi de l’application de HACCP dans le control de la production de semoule et les pâtes alimentaire à partir du blé dur. Ceci nous a ...
  • Les infections nosocomiales à bactéries multi- résistantes 
    Menidjel, Nadia (SNV.STU, 2017-06)
    Notre travail qui a porté sur l’isolement, l’identification et l’étude des souches bactériennes résistantes aux antibiotiques du milieu hospitalier nous a permis de collecter 17 bactéries multirésistantes aux antibiotiques ...
  • Les polyphénols et l’immunité 
    Kouadri Rabiaa, Badraoui Nassira (SNV.STU, 2015-06)
    Les polyphénols sont les métabolites secondaires les plus importants dans les plantes et sont obtenue par l'extraction, en plus de leur utilisation comme des conservateurs dans les denrées alimentaires en remplaçant les ...
  • Les additifs alimentaires : Quel(s) risque(s) pour le consommateur 
    Himoura Soumia, Mekhancha Khadidja (SNV.STU, 2010-06)
    Aujourd'hui, les additifs alimentaires font partie intégrante de notre société de consommation, ils sont autorisés en premier lieu pour rendre les aliments sûrs, facile d'emploi et attrayants. Ce sont des substances ...
  • Les Aliments Génétiquement Modifiés 
    REBAIA, BOUZIANI (SNV.STU, 2020)
    La biotechnologie a contribué à l'émergence d'organismes génétiquement modifiés (OGM), Cette transformation a inclus tous les organismes vivants représentés par les plantes, les animaux et les micro-organismes. Et dans ...
  • Les antibiotiques et l’immunité 
    Sahtouri Chaima -Yahia Choumaissa, Gasmi Hadjer (SNV.STU, 2019-07)
    Les antibiotiques considérés comme une des révolutions médicales du 20ème siècle, ils ont apporté un immense bénéfice à l’humanité, en permettant de soigner de nombreuses infections bactériennes. De nombreuses craintes ...
  • Les Anticorps monoclonaux 
    Brinis Chourouk ; Bouguettouche Dounia, Boudour Meriem (SNV.STU, 2021-07)
    Contrairement à un antisérum polyclonal, un anticorps (Ac) monoclonal est une préparation homogène spécifique d’un unique épitope de la surface d’un antigène complexe. C’esten 1975 que Köhler et Milstein produisent les ...
  • Les Anticorps monoclonaux en cancérologie 
    Chaoui Marwa - Zelfa Randa, Boufelfel Manel (SNV.STU, 2019-07)
    Les anticorps monoclonaux sont parmi les produits pharmaceutiques qui se développent plus rapidement pour des essais cliniques. Les immenses progrès réalisés en biotechnologie et en particulier avec les techniques de ...

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