Bouremoume Bochra , Rouagdia Meriem Fadlaoui Khawla
(SNV.STU, 2023-06)
Le caroubier est un arbre fruitier de la famille des légumineuses, originaire du bassin
méditerranéen. Depuis l’Antiquité, le caroubier est utilisé pour ses fruits, les caroubes, qui ont
de nombreux usages culinaires ...