Résumé:
Les plantes médicinales offrent une grande quantité de molécules bioactives, qui ont de nom-
breuses propriétés. Dans cette optique, notre étude a été réalisée afin d'évaluer l'efficacité anti-
bactérienne et bio insecticide de trois extraits méthanoliques, aqueux et éthanoliques d'une
plante comestible et médicinale récoltée de la région de Guelma : Rubus fruticosus. Les tests
phytochimiques sur la poudre et les différents extraits de la plante ainsi que le test de DPPH ont
révélé un potentiel antioxydant prometteur de la plante avec la présence de plusieurs principes
actifs dont la quantité des polyphénols totaux, flavonoïdes et tanins est relativement satisfai-
sante. L’évaluation de l’activité antibactérienne de trois doses (2,5mg/ml, 5mg/ml et 10mg/ml)
des trois différents extraits testés vis-à-vis des trois souches référenciées E. coli, P. aeruginosa
et S. aureus montent que tous les extraits présenteraient une efficacité contre ces bactéries à
Gram positif et à Gram négatif à l’exception de l’extrait aqueux qui semble n’avoir aucune
action vis-à-vis de P aeruginosa. Ces extraits auraient une action bactériostatique vis-à-vis de
ces souches bactériennes. L’évaluation de l'effet bio -pesticide de la plante vis-à-vis d’un in-
secte ravageur des denrées stockées Tribolioum castaneum a révélé une efficacité dose- dépen-
dant de tous les extraits utilisés et spécialement de l’extrait méthanolique qui augmente avec le
temps d’exposition.
