Sur une période de 5 mois de janvier à mai 2019, un total de 5600 poussins de la dinde de chair appartenant de trois élevages situés dans trois commune de la wilaya de Guelma et 62500 poussins de poulet de chair de 14 ...

Le poulet occupe une place parmi toutes les volailles dans leur capacité à transformer leur régime alimentaire pour protéines animales de haute valeur nutritive, elle est appréciée du consommateur et devient un produit de ...

Notre étude consiste en la réalisation d’une évaluation financière comparative de trois types de projets d’élevage à finalité laitière « Vaches, Chèvres et Génisses pleines » dans la vallée de la Seybouse, wilaya de Guelma, ...

L’hépatite virale B constituent un problème réel de santé publique à l’échelle mondiale en raison de leurs risques évolutifs vers des complications assez sévères. Le virus de l’hépatite B (VHB) est responsable de la grande ...

Notre étude est basée sur la détermination et de l’impact de la pollution sur la faune aquatique d’oued Seybouse dans la wilaya de Guelma. Dans ce cadre scientifique nous avons effectué des analyses biologiques et ...

Contexte : la réfrigération, constitue l’un des moyens les plus utilisés pour prolonger le délai de la consommation de viande, donc il est indispensable de maitriser cette technique. Cette étude porte sur la comparaison ...

Notre étude Odonatologique a été réalisée dans le sous-bassin versant de l’oued El Malleh situé dans le bassin de la Seybouse (Nord-Est algérien). Durant neuf mois consécutifs d'Octobre à Juin, nous avons échantillonné ...

La propolis est utilisée de manière empirique depuis des siècles et à toujours été mentionnée comme un agent immunomodulateur , Il est devenu donc impératif de passer en revue la relation entre la propolis et le système ...

La maladie de Crohn (MC) est l’une des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin qui est caractérisée essentiellement par une atteinte inflammatoire segmentaire et transmurale du tube digestif. Elle touche ...

Depuis les temps anciens, l'homme utilise des ingrédients pour assurer la qualité de son alimentation : conserver, apporter de la texture, colorer les aliments... Par exemple : le sel pour la conservation de la viande ou ...