Effet antibactérien d’une plante médicinale ( Chamaemelum nobile)

Abstract

Cette étude a pour objectif de mettre en valeur une plante médicinale de la famille des Astéracée, Chamaemelum nobile, Cette plante est couramment utilisée dans la médecine traditionnelle et moderne à travers le monde, ainsi que dans différentes industries pharmaceutiques, chimiques et cosmétiques. En la caractérisant par l'étude phytochimique ainsi que l’évaluation des activités antimicrobienne sous forme d’extrait méthanoïque. Dans cette étude, l’espèce Chamaemelum nobile a été récoltée au niveau de la wilaya d’Annaba pour la préparation de l’extrait méthanoïque. Le screening phytochimique nous a permis de mettre en évidence la présence des métabolites secondaires au niveau de la partie aérienne de Chamaemelum nobile, de même les résultats révèlent la présence des anthocyanes, anthraquinones libres et anthraquinones combinées C-hétérosides, composés réducteurs, flavonoïdes, leucoanthocyanes, tanins de type galliques. Cependant, les alcaloïdes, les anthraquinones combinées O-hétérosides, tanins de type catéchiques et les mucilages n’étaient pas présents. L’activité antimicrobienne de l’extrait polyphénoliques était déterminée sur quatre souches microbiennes, selon la méthode de diffusion et a donné des zones d’inhibition variant de 10,3 ± 00,5 à 37,6 ± 01,1 mm. L'extrait méthanoïque avait un effet inhibiteur sur toutes les souches bactériennes testées, qu'elles soient Gram-positives ou Gram-négatives (Escherichia coli, Escherichia coli ATCC 29212, Staphylococcus aureus et Staphylococcus aureus ATCC 25923)