Etude in silico de l’effet inhibiteur potentiel d’un groupe de flavonoïdes contre la shikimate kinase chez Erwinia chrysanthemi agent responsable de la pourriture molle de la pomme de terre (Solanum tuberosum L).

Abstract

L'objectif principal de cette étude était de découvrir, grâce au criblage virtuel, de nouveaux inhibiteurs de shikimate kinase chez Erwinia chrysanthemi, à partir d’un groupe de flavonoïdes les plus abondants dans l'alimentation étudiés. L’amarrage moléculaire a été réalisé en utilisant GOLD, pour étudier les interactions de liaison de 30 composés avec les cibles, seulement 2 molécules ont donné de bons résultats la curcumine et la génistéine -7-glucoside : à 71.80 Kcal/mol et 68.48 Kcal/mol respectivement par rapport à le ligand original (ADP) 75.56 Kcal / mol. Le programme d'approche de l’amarrage moléculaire avec GOLD est considéré parmi les meilleures techniques utilisées aujourd'hui pour développer des protéines plus efficaces.