Caractérisation Zootechnique de quelques races de chèvres laitières (synthèse)

Abstract

L’élevage caprin en Algérie est caractérisé par son adaptation aux conditions climatiques du pays, et se trouve concentré essentiellement dans les montagnes, les zones de parcours et sahariennes. Les caprins en Algérie sont caractérisés par leur grande diversité et leur hétérogénéité qu’ils doivent au brassage incontrôlé entre les différentes races ou populations, ils’avère donc difficile de distinguer les entités génétiques et de bien les définir. La présente étude cherche à apporter le maximum d’informations sur les races et les populations dans le monde, la région méditerranéenne, le Maghreb et l’Algérie. Certaines races spécifiques de haute production laitière qui peuvent importerpour bénéficier parleurs propriétés avec la diversité écologique de notre pays.