Effets d’une exposition continue à un migrant d’emballage alimentaire « Di (2-ethylhexyl) phthalate » chez le rat Wistar PROJET D’ETUDE

Abstract

Durant la dernière décennie, la problématique de santé liée aux migrants d’emballages s’est étendue à des nouvelles pathologies autres que les problèmes de la reproduction. Le présent travail s’organise en : Une première partie, se résume en une recherche bibliographique portant sur des généralités sur le sujet des migrants d’emballage. Une deuxième partie, décrit un projet d’étude avec le matériel et les méthodes qui seront utilisées dans cette étude, ainsi que le plan des analyses statistiques qui seront retenues pour le traitement des données. Et enfin une courte discussion des résultats attendus. L’objectif de ce travail était de définir les conséquences d’une exposition continue au di (2-ethylhexyl) phthalate (DEHP), à une dose faible et définie comme «non nocive » par les autorités réglementaires. Une exposition continue au DEHP, fera l’objet d’une étude intégrative chez le rat Wistar qui prendra en compte le métabolisme énergétique et le développement. Notre protocole va nous permettre de déterminer les effets sur :  Le développement de la masse corporelle, de tissu adipeux.  L’évolution des paramètres sanguins (HDL, LDL, Glu, leptine, insuline…). En conclusion, ce protocole expérimental, va nous permettre de chercher des corrélations entre une exposition aux migrants d’emballages et le développement des maladies métaboliques telles que le diabète et l’obésité.