Thèses en ligne de l'université 8 Mai 1945 Guelma

Etude de comportement biochimique (stress oxydatif) chez des variétés de blé dur exposé aux stress hydrique

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dc.contributor.author Zaalani Mohamed-Tahar, Kadjadja Issam
dc.date.accessioned 2023-12-25T09:19:50Z
dc.date.available 2023-12-25T09:19:50Z
dc.date.issued 2023-06
dc.identifier.uri http://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/15309
dc.description.abstract Le blé est l’une des céréales les plus importantes en termes de consommation humaine dans de nombreux pays du monde. Il est cultivé principalement dans les pays du bassin Méditerranéen à climat arides et semi-arides. L’objectif de ce travail est l’étude de l’influence du stress abiotique (stress hydrique) sur les comportements de deux variétés de blé : Palesio et Core. Une durée d’expérience de 65 jours, où des paramètres biochimiques on était étudiés sous quatre niveaux d’irrigation (100, 37.5, 18.75 et 12.5 %). Quatre paramètres ont été dosé : teneurs en chlorophylle, dosage des sucres totaux, de la proline et enfin l’activité du superoxyde dismutase (SOD). Les résultats obtenus montrent que le stress hydrique impliqué, et selon les niveaux d’irrigation, a provoqué des fluctuations en chlorophylles (a et b) ; a augmenté le taux des sucres totaux dans les feuilles, a provoqué une accumulation de proline. Et enfin l’étude du paramètre enzymatique de superoxyde dismutase montre une activité anti oxydante dû au stress niveau des racines et des feuilles. Les résultats obtenus montrent de façons générales des fluctuations aux différents niveaux de stress hydriques appliqués, en conclusion le stress appliqué, provoque les mêmes réponses chez les deux variétés étudiées mais à des degrés différents. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher SNV.STU en_US
dc.subject Palesio,Core ,stress hydrique, Paramètres biochimiques , stress oxydatif. en_US
dc.title Etude de comportement biochimique (stress oxydatif) chez des variétés de blé dur exposé aux stress hydrique en_US
dc.type Working Paper en_US


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