Évaluation de l’activité antioxydante de deux plantes médicinales (Calendula suffruticosa et Drimia anthericoides)

Abstract

L’objectif de cette étude est d’évaluer l'effet antioxydante de l’extrait hydroalcoolique de deux plantes algériennes Calendula suffruticosa subsp .foliosa (Batt.) - Drimia anthericoides (Poir.), et leur mélange. À cet effet, une étude phytochimique et des tests de l'activité antioxydante in vitro ont été réalisés pour estimer ces effets attendus. Le rendement d’extraction le plus élevé était celui de l’extrait hydroalcoolique de mélange avec 18,23%, suivi par l’extrait hydroalcoolique de Drimia anthericoides avec 16,40%, puis par l’extrait hydroalcoolique de Calendula suffruticosa avec 10,08 %. La teneur en polyphénols totaux déterminée par la méthode de "Folin – Ciocalteu", la teneur en flavonoïdes évaluée par la méthode du trichlorure d'aluminium (AlCl3) et la teneur en tanins mesurée par la méthode de vanilline, ont révélé la présence de ces composés en quantités importantes dans les deux extraits et leur mélange. L'activité anti-oxydante in vitro a été évaluée par quatre techniques différentes: le test de DPPH, la réduction du fer « FRAP » le blanchissement du β-carotène et le piégeage de H2O2. Les extraits hydroalcooliques des deux plantes et leur mélange, ont montré une activité anti-oxydante très élevée, due à leurs richesses en composés phénoliques et en flavonoïdes.