Résumé:
Pour une bonne maîtrise de la lactation, et donc de meilleures performances attendues en lait, il y a lieu de bien choisir sa race à élever, soit de type lait, et à la mettre dans des conditions de milieu idéales, pour qu’elle puisse extérioriser pleinement son génotype. En effet pour la vache laitière, chez laquelle la gestation est d’une durée moyenne de 9 mois, l’idéal, pour un souci de forte rentabilité repro-productive, est d’arriver à produire tous les ans, un veau et une lactation ; soit un IV-V de 12 mois, résultat d’un IV-IF de 3 mois, pour une lactation de 10 mois, et d’un tarissement moyen de 2 mois ; lequel peut être modulée selon le rang de lactation des vaches, soit de type court pour les multipares et long pour les primipares. Ainsi quelle que soit la race de vaches laitières, il est souhaitable d’avoir des courbes de lactation plus régulières, soient des courbes moins pointues, avec un pic de production moins élevé, mais une persistance plus forte ; ce qui facilitent leur alimentation, avec moins de concentré et au moindre coût.
