Contribution à l’isolement et l’identification des bactéries provenant des Hammams publics (Cas des hammams Ben Nadji et Kharchiche – Guelma)

Abstract

Hammam Debagh- wilaya de Guelma un des lieux destinés au traitement par de nombreuses personnes de différents villes pour les caractéristiques de l'eau minérales chaudes et thérapeutiques, mais parfois c'est un grand nombre d'arrivées, aurait pu causer une baisse du niveau de hygiène dans les salles de douche qui sont considère comme des milieux favorable de croissance et développement des micro- organismes, comme les bactéries, les champignons, les parasites, et les virus.Ces derniers peuvent causer aux utilisateurs de salles de bains des infections: cutanées, respiratoires et gastro-entérites.Le but de notre étude est de contribuer à l'isolement et l'identification des bactéries dans les salles de douche dans deux salles de bains de hammams Kharchiche et Ben Nadji, où nous avons analysé les échantillons prélevés sur le sol, le mur, la porte et le robinet. Les analyses ont portées principalement sur la recherche et la quantification des bactéries indicatrices de contamination fécale. Les résultats obtenues nous permettre de conclure qu’il y a une contamination fécale récente dans les deux hammams par la présence des coliformes fécaux et les streptocoques fécaux, et une faible contamination fécale ancienne au niveau du sol du hammam Ben Nadji.Les portes et les murs des deux Hammams contiennent le plus grand nombre de germes totaux. Suivi par des robinets où le nombre total de germes totaux varie de 288 à 292 UFC/ml pour les germes revivifiables à 37° C, et entre 153 et 178 pour les germes revivifiables à 22° C. Nous notons également que le taux de germes revivifiables à 37° C est supérieure au taux de rvivifiables à 22° C, ce qui indique que ces bactéries proviennent de l’Homme, et que le plus grand nombre de germes est enregistré au niveau du Hammam Kharchiche. Le rapport (CF/SF) indique que cette pollution est généralement d’origine humain. Ces résultats doivent tenir compte de la mesure dans laquelle ils sont dangereux pour la santé publique et, par conséquent, de la nécessité d'instaurer un système efficace de prévention et de réduction de ce phénomène.