Etude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles des trois plantes médicinales (Salvia sclarea, Sysygium aromaticum et Allium cepa)

Abstract

L'activité antibactérienne des huiles essentielles de Salvia sclarea, Alluim cepa et Syzygium aromaticum, de trois plantes médicinales utilisées traditionnellement pour traiter les maladies infectieuses, a été étudiée in vitro. Les espèces Escherichla coli, Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus ont été utilisés pour cette étude à l’aide de la méthode de diffusion en milieu gélosé, et la méthode micro-atmosphères. Les résultats obtenus ont indiqué que l’huile essentielle deSyzygium aromaticum est la plus actif sur les trois souches bactérienne, elle induit des diamètres d'inhibition de 15, 14 et 13 mm sur Escherichia coli, Pseudomenas aeruginosa et Staphylococcus aureus respectivement. L’huile essentielle d’Allium cepa a montré des effets considérable aussi bien sur Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus avec des diamètres de l’ordre de 15et 13,7 mm sur respectivement. Pour l’huile essentielle de Salvia sclarea, elle a indiqué une forte activité seulement sur Staphylococcus aureus avec un diamètre de l’ordre de16 mm. La souche Staphylococcus aureus apparait être la plus sensible à toutes les huiles essentielles.