Résumé:
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité anti-inflammatoire et étudie la toxicité de l’extrait aqueux et méthanolique de la partie aérienne de la plante médicinale sonchus oleraceus L.
La détermination de métabolites secondaires est basée sur des réactions de récipitation et un changement de couleur. Il est montré que l’extrait aqueux et l’extrait méthanolique sont riches en flavonoïde, Anthraquinones, Stérol polytrepénes, Composés réducteur polyphénol et en tanins. L’activité anti-inflammatoire selon la méthode d’inhibition de la dénaturation des protéines et la stabilité de membrane des globules rouges confirme l’effet anti inflammatoire trop puissant de la plante étudiée. La détermination de la toxicité aiguë des extraitsmontre qu’ils exercent aucune singe de toxicité même a forte dose
