Résumé:
La maladie hydatique est une infection parasitaire due à E.granulosus. Ce parasite a un cycle de vie qui se déroule entre le chien et les mammifères notamment les bétails quisont le principal responsable dans la contamination humaine. L’échinococcose constitue un problème sérieux en santé publique et sur le plan économique dans plusieurs pays y compris l’Algérie.
Le présent travail s’est donné comme objectif principal d’apporter une contribution à l’étude de la prévalence et du taux de fertilité des kystes hydatiques chez les bétails ainsi les facteurs de risque associés. Pour cela une enquête épidémiologique a été réaliséeau niveau de l’abattoir de Guelma (Hammam Debagh) dans la période qui s’étale entre le mois de février et le mois de mars 2018. Afin d’inspecter les animaux abattus, prélever les kystes hydatiques détectés et ensuite rechercher la forme morphologique de protoscolex sous microscope optique.
Au total, 1581 carcasses ont fait l’objet de notre étude (1301 ovins, 97 bovins et 183 caprins), seulement 48 (3.03%) carcassesont été infectées par E.granulosus, en effet 118 kystes hydatiques ont été excisés.
Les résultats montrent que la prévalence était plus élevée chez les bovins et les ovins, alors que le taux de fertilité était nettement supérieur chez les moutons. De même la localisation hépatique a été prouvée dans cette étude par rapport aux autres organes (poumon et rate).