Effet amélioratif de la Riboflavine (vitamine B2) sur l'apprentissage et la mémoire chez un modèle d'Alzheimer "la drosophile" : Aspect biochimique et comportemental

Abstract

Les maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer, sont en forte progression avec le vieillissement de la population et restent sans traitement curatif. Le stress oxydatif et l’inflammation en sont des mécanismes clés. Ce travail expérimental a exploré les effets toxiques du chlorure d’aluminium (AlCl₃) et les effets protecteurs de la riboflavine (RF, vitamine B2) chez Drosophila melanogaster, en combinant des approches biochimiques, comportementales et locomotrices. Le test de toxicité a révélé que l’AlCl₃ à 40 mM provoque une mortalité progressive atteignant 80 % après 96 h, confirmant sa toxicité aiguë. En revanche, la riboflavine à 120 μg/mL a montré une mortalité très faible, tandis que des doses plus élevées (≥ 500 μg/mL) ont provoqué une mortalité comparable à celle de l’AlCl₃. Cela a permis d’identifier 120 μg/mL comme dose sublétale optimale pour les tests suivants. Les dosages enzymatiques ont mis en évidence une inhibition sévère de l’acétylcholinestérase (AChE) par l’AlCl₃, avec une activité réduite à 0,0002 μmol/min/mg, contre 0,012 μmol/min/mg dans le témoin. Le traitement avec RF a permis une restauration partielle (0,0039 μmol/min/mg en co-traitement). L’activité de la catalase (CAT) a chuté de 44,048 à 3,571 μmol/min/mg avec l’AlCl₃, mais a été partiellement restaurée à 14,423 μmol/min/mg avec la RF. De même, l’activité de la glutathion S-transférase (GST) a baissé de 0,00045 à 0,00031 μmol/min/mg sous AlCl₃, et la RF l’a légèrement relevée à 0,0005 μmol/min/mg. La superoxyde dismutase (SOD) a été totalement inhibée par l’AlCl₃ (0 U/mg), alors que le co-traitement avec RF a permis une récupération surprenante à 26 U/mg, dépassant même le témoin (24 U/mg). Sur le plan comportemental, l’apprentissage aversif immédiat a été renforcé chez les groupes AlCl₃ (80 %) et AlCl₃ + RF (100 %), tandis que la RF seule montrait une performance modérée. À 24 h, seule la combinaison AlCl₃ + RF maintenait une mémoire significative (~50 %), les autres groupes chutant en dessous de 30 %. Pour la mémoire attractive, les résultats immédiats étaient meilleurs avec le traitement combiné (~70 %), et encore maintenus à 40 % après 24 h, contre 20–30 % pour les autres groupes. Enfin, le test locomoteur (escalade) a montré une baisse nette de performance avec AlCl₃ (46,67 %), un score élevé avec RF (86,67 %) et une amélioration modérée avec le traitement combiné (53,33 %), illustrant un effet neuroprotecteur partiel