Résumé:
Le Chêne liége ou Quercus suber L est un arbre de la famille des Fagacées, répandu dans la
province de Guelma et plus exactement dans la région de Mawna (Est de Algérie). Il est utilisé
par la population locale pour traiter plusieurs maladies dont le diabète. Afin de confirmer ou
infirmer cet effet antidiabétique, nous avons préparé deux doses d’un extrait aqueux des feuilles
de la plante à raison de 400mg/kg et 200 mg/kg, que nous avons testés 15 jours sur des rats
Wistar femelles rendus diabétiques, par injection intrapéritonéale d’alloxane à une dose
de150mg/kg. Selon les résultats observés, l’extrait aqueux à la dose 400 mg/kg semble avoir le
meilleur potentiel anti hyperglycémiant. Ce pouvoir pourrait être dû à la richesse de la plante
en principes actifs dont certains appartiennent à la grande famille des polyphénols tels que : les
flavonoïdes et tanins qui sont connues pour leur pouvoir à restaurer la sécrétion d’insuline chez
les rats diabétiques et donc à améliorer leur poids et leur bilan lipidique. Le bilan rénal et
hépatique des rats diabétiques a été mieux préservé avec la dose de 400 mg/kg.
