Résumé:
Les immunomodulateurs sont divisés en plusieurs groupes, notamment les produits
physiologiques, les cytokines, les peptides de défense de l’hôte, les produits microbiens, les
probiotiques, les composés chimiques synthétiques, les produits à base de plantes et les
adjuvants.
Les immunostimulants représentent une classe promotteuse de médicaments pour le
traitement des maladies infectieuse et du cancer. Les extraits de plantes et les produits
d’origine animales ont une application potentielle en tant qu’immunostimulants, car ils
peuvent être facilement obtenus, ne sont pas chers et agissent contre un large spectre d’agents
pathogènes.
Le recours aux immunostimulants est indiqué lorsque notre système immunitaire est
affaibli par une maladie, ou dans d’autre situation dans lesquelles l’organisme est mis à rude
épreuve. Il s’agit notamment de la grossesse, du stress, du surmenage, de la dépression, etc.
consommer des aliments immunostimulants même en pleine santé contribue à préserver cette
santé et prépare l'organisme à d’éventuelles infections.