Résumé:
Les activités humaines industrielles et agricoles constituent une source de pollution de
l’environnement menaçant la santé humaine. L’usage intensif des herbicides, des insecticides
et des fongicides conduit actuellement à une contamination chronique de tous les
compartiments écologiques : l’eau, l’air, le sol ainsi que les denrées alimentaires. De nombreux
contaminants ont ainsi été introduits dans les écosystèmes, en particulier les micropolluants
organiques : les hydrocarbures et les phytosanitaires. De ce fait, la mise en place de dispositifs
de surveillance et de contrôle de ces polluants est devenue nécessaire.
Les pesticides, bien connus pour leurs effets cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques, se
sont également révélés capables d’induire des effets immunosuppresseurs sur presque
l’ensemble des cellules immunitaires, d’entraîner des actions pro-inflammatoires et majorer
diverses pathologies conséquentes. Les effets toxiques de ces polluants peuvent être mis en
évidence expérimentalement chez des animaux, mais leur transposition à l’homme reste jusqu’à
lors incomplète. Il conviendrait alors de renforcer telles expérimentations
immunotoxicologiques chez l’homme.
