Résumé:
La phytothérapie est l'une des plus anciennes sciences médicales héritées des ancêtres
pour le traitement de nombreuses maladies avec peu d'effets secondaires. Ce travail est
consacré à l'étude de l'effet des plantes médicinales « l’ail, et réglisse » sur le système
immunitaire, avec l'étude des composants actifs contenus dans ces plantes et leurs effets
sur les éléments actifs du système immunitaire. De ce fait, notre étude actuelle s'est
focalisée sur la mise en évidence de deux plantes qui ont un rôle majeur dans
l'immunothérapie en général, et leur bienfait pour l'organisme et sa protection contre les
maladies et dans l’activation de système immunitaire.