وبالتحديد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة هو نظام وقائي مستخدم HACCP نظام إدارة الجودة عالميا يهدف الى ضمان أن تنتج المؤسسة الاقتصادية غذاء سليم و امن من أجل حماية صحة المستهلك، ولا شك من أن المؤسسات ذات الخبرة في ...