Résumé:
Le regain d'intérêt aux plantes médicinales pour extraire les principes actifs qui s'accroît d'un jour à l'autre, laisse le chercheur des traitements naturels l’utilisation des plantes comme un remède efficace contre certaines maladies. Ces plantes médicinales sont devenues avec l’évolution de la science les extraits de base pour le traitement de nombreuses pathologies comme les maladies infectieuses. C'est ainsi qu'une étude de l'activité antibactérienne de plante alimentaire et médicinale: l'ail.
Le test de sensibilité par la méthode de diffusion en milieux gélose, a amené à comprendre l'effet antibactérien de l’extrait brut de cette plante par rapport à certaines souches
