Résumé:
Les huiles essentielles et leurs constituants ont une longue histoire comme agents antibactérien. Notre étude est axée sur l'extraction de l’huile essentielle de Pistacia lentiscus issue de la région de Guelma, à partir de ses feuilles et tester son activité sur des bactéries potentiellement pathogènes : Gram- (Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Proteus mirabilis ATCC 35659 et Vibrio cholerae ATCC 19119) et des bactéries Gram+ (Staphylococcus aureus ATCC 25923 et Bacillus cereus ATCC 11778). Les résultats obtenus ont montré que les diamètres d’inhibition varient selon les souches : Vibrio cholerae et la plus sensible à l’huile essentielle avec un diamètre de 15 mm, par la suite vient P.mirabilis avec un diamètre de 13mm, 11 mm pour S. aureus, 10 mm pour B.cereus, 8 mm pour E.coli et enfin aucun zone d’inhibition pour P.aeruginosa (souche insensible à l’HE). L’activité antibactérienne de l’huile essentielle de Pistacia lentiscus rivalise bien avec celle des antibiotiques.
