Réactivité et interactions intermoléculaires dans le complexe d’iclusion eugénol@ β-Cyclodextrine

Abstract

Dans ce travail, le complexe d'inclusion eugénol @β-Cyclodextrine a été étudié théoriquement via la méthode DFT au niveau théorique B3PW91/6-31G(d) en phases gazeuse. Deux orientations A et B de l’introduction du l’eugénol à l’intérieur de la cavité de la β-CD sont choisis pour construire les complexes d’inclusion C1 et C2 respectivement. Chaque orientation a été optimisée et soumis à une succession de calculs, UV, FT-IR, NCI, MEP et NBO. Les calculs énergétiques ont montré:  Une inclusion complète de la molécule invitée dans la β-CD dans les deux complexes.  Le complexe C2 est le plus favorable énergétiquement.  Les complexes d’inclusion sont stabilisés par des interactions intermoléculaires de type hydrogène et Van-der-waals.