مساهمة المؤسسات الفندقية في حماية التراث اللامادي في الجزائر

ثابت موساوي, محمد أمين عفايفية

Accueil de DSpace
→
Faculté de droit et des sciences politiques
→
Département de Sciences Politiques
→
5-Master
→
Voir le document

dc.contributor.author	ثابت موساوي, محمد أمين عفايفية
dc.date.accessioned	2023-07-03T10:16:37Z
dc.date.available	2023-07-03T10:16:37Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/14363
dc.description.abstract	تُعد المؤسسات الفندقية الركيزة الأساسية لقيام وازدهار السياحة في البلد منخلال تقديمها لخدماتها المتنوعة التي تلبي رغبات وحاجيات السياح والتي تُعتبر وسيلةفعالة للترويج والتعريف بالتراث اللامادي للبلد المضيف بجميع أشكاله (العادات والتقاليدوالفنون والأطباق المحلية وما يتبعها من أواني وديكور...) ما يضمن الحفاظ عليهواستمراريته للأجيال القادمة. وأبرزت دراستنا الدور الذي تقوم به المؤسسات الفندقية في الجزائر للحفاظوالتعريف بالرصيد الثري والمتنوع من الأكلات التقليدية الجزائرية من خلال خدمةالإطعام المقدمة للسياح وبجودة تضمن رضاهم بهذه الخدمة وتجعل من هذا التنوع عاملامهما لجذبهم بهدف تحقيق تنمية سياحية مستدامة في الجزائر.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.subject	التراث اللامادي، المؤسسات الفندقية، خدمة الإطعام، جودة الخدمات الفندقية.	en_US
dc.title	مساهمة المؤسسات الفندقية في حماية التراث اللامادي في الجزائر	en_US
dc.title.alternative	د ا رسة في خدمات الإطعام	en_US
dc.type	Working Paper	en_US