الرقابة الادارية وتكريس متطلبات الجودة في عمل المؤسسات السياحية في الجزائر

Abstract

تهدف هذه الدراسة إلى إبراز أهمية الرقابة على المؤسسات السياحية عامة و المؤسسات الفندقيةخاصةحيث تم التطرق إلى جودة الخدمات الفندقية و عالقتها برضا الزبون , من خالل المقابلة التيأجريناها في كال من المؤسستين : مديرية السياحة و الصناعات التقليدية بوالية قالمة و فندق الريمالجميل بوالية عنابة تم التوصل إلى أن للرقابة اإلدارية بنوعيهاخارجية و داخليةدور فعال و مهمو ضرورة ال غنى عنها في تجويد الخدمة بالمؤسسات الفندقية