Etude comparative de l'activité antibactérienne des huiles essentielles de Laurus nobilis de deux régions (Algérie et Tunisie)

Abstract

Le laurier est une plante de la famille des Lauracées. Elle est aromatique donc riche en huiles essentielles. L’analyse phytochimique de la poudre des deux types de laurier (Algérien et Tunisien) a révélé la présence de quelques groupes chimiques (les tanins, les alcaloïdes…..etc) .Les huiles volatiles ont été isolées par hydrodistillation et les résultats des rendements en huile essentielle sont différents : 1.26% pour laurier Algérien et 1.63 pour laurier Tunisien Ainsi, dans cette étude nous avons testé l'activité antibactérienne de ces deux huiles extraites sur des bactéries Gram (Escherichia coli ATCC25922, Pseudomonas aeroginosa ATCC 27853) et des bactéries Gram +( Staphyloccocus aureus ATCC29213) par la méthode de diffusion en milieu solide Les diamètres d'inhibition varient d'une souche à une autre : Staphyloccocus aureus est la plus sensible à l'huile essentielles brut des deux types Tunisien et Algérien avec des diamètres qui sont respectivement 27mmet16mm suivie d'Escherichia coli avec un diamètre 25mm pour laurier Tunisien et 14mm pour laurier Algérien et enfin Pseudomonas aeruginosa 16mm et 12mm respectivement Algérien et Tunisien . A partir de ces dilutions d'aromatogramme nous avons déterminé la CMI voire même la CMB de deux huiles . Finalement et après avoir s’assurer de la bonne qualité de la matière première, il a été procédé à la formulation des deux pommades antiseptique à base de l’huile essentielle des feuilles de deux types laurus nobilis. Les tests macroscopiques, l’homogénéité et le pH des pommades ont été déterminés. Les résultats de teste de tolérance des pommades préparés ont révélé non irritante.