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Browsing by Subject dégrés.toréfaction .l'acrylamide. cromatographie
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017-06 | Etude de l'nfluance de dégrés de toréfaction du café sur la formation de l'acrylamide par cromatographie | Boukerch Ibtisam, Benchana noussayba |