1. Université 8 mai 1945 - GUELMA

Browsing by Subject Extraction, Coagulation, Pepsine de poulet, Ficine, Lait de vache, Lait reconstitué.

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2017-06Etude de l’extraction de la pepsine de poulet et la ficine de figuier et leurs aptitudes à la coagulation du lait.Khelil Zeyneb, Taleb Yasmine
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