الانتاج الزراعي ودوره في دعم الصناعات الغذائية في الجزائر خلال فترة 2014 2018

Abstract

يختلف القطاع الزراعي عن القطاعات الأخرى اختلافا كبيرا لما له خصائص ومميزات، ونظرا لمكانة الجزائر الجغرافية وتنوع المناخ الذي تتميز يمثل القطاع الزراعي أحد أهم الموارد المساعدة للتخلص من التبعية لقطاع المحروقات وتحقيق تنمية اقتصادية،إلا أن الواقع يظهر أننا لازنا من أكبر مستوردي القمح، في حين كان يجب أن نكون مصدرين له، إلا أنه في السنوات الأخيرة لوحظ أن هناك توجها كبيرا نحو القطاع الفلاحي، خاصة عندما انخفضت أسعار المحروقات، ورغم الجهود المبذولة في هذا القطاع غير أنه لايزال ينقصه الكثير من الاهتمام، أما بالنسبة لقطاع الصناعات الغذائية فهو مرتبط ارتباطا كليا بقطاع الزراعة، ويمكن استغلاله للتقليل من التبعية للمحروقات، فكلما تحسن القطاع الزراعي تحسن معه قطاع الصناعات الغذائية