Résumé:
Dans ce travail, le domaine d’investigation concerne des calculs via les méthodes de la
mécanique quantique sur des complexes supramoléculaires. Nous avons considéré
l’encapsulation d’un flavonoïde aux vertus thérapeutiques : « Naringénine » dans deux hôtes
réceptrices : β-CD native et 2-hydroxypropyl β-CD (HPβ-CD). L’étude a été menée sur des
complexes de stœchiométrie 1:1, dans le vide et dans l’eau, en utilisant la méthode semi-
empirique PDDG.
La comparaison et l’analyse des résultats structuraux, des propriétés thermodynamiques,
électroniques et des interactions stabilisantes pour chaque complexe nous a permis d’atteindre
l’objectif principal de l’étude c.-à-d. de mettre en évidence l’effet de la modification de la β-
CD, par l’hydroxypropyl sur le phénomène de complexation de Naringénine.
Grace à la bimodalité de l’inclusion, nous avons déduit que le complexe Narg@β-CD
adopte l’orientation préférentielle ‘B’ alors que celle ‘A’ est plus favorable
thermodynamiquement pour le complexe Narg@HPβ-CD dans les deux milieux.
L’analyse NBO a prouvé que les interactions de type VdW associées aux liaisons
hydrogène faibles représentent les forces motrices dans les deux complexes. Cependant, les
premières prédominent dans Narg@β-CD alors que les secondes sont plus énergétiques dans
Narg@HPβ-CD.
