Résumé:
Naringenine (Narg) est une bio-flavonoïde jouissant de multiples activités biologiques qui ne sont pas exploitées cliniquement, en raison de sa faible solubilité aqueuse limitant sa biodisponibilité. Sa complexation dans la βeta-cyclodextrine (β-CD) et ses dérivées est justement une approche qui a permis de surmonter ce problème. Dans ce travail, nous avons investi le domaine de la chimie théorique, par une étude DFT sur l’effet de la substitution de ce macrocycle cavitand, βeta-cyclodextrine, sur le phénomène de complexation de Naringenine. Pour cela, nous avons choisi comme seconde hôte la 2-0-Methyl- β-CD (Meβ-CD), connue aussi sous le nom de Crysmeb. Grace à des calculs computationnels sur chacun des complexes Narg@β-CD et Narg@Meβ-CD visant la détermination structurale de chacun des assemblages formés et comparaison de leurs propriétés électroniques, thermodynamiques ainsi que des forces gouvernant leur stabilité, nous réussi à atteindre notre objectif et mettre en évidence comment la substitution de la molécule native β-CD affecterait les complexes.
