https://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/71 2026-04-28T20:59:31Z https://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/18780 SCHEMES AND APPARATUS BELOUCIF, FAISSEL 2025-07-01T00:00:00Z https://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/18688 Contribution à l'application des procédés électrostatiques au traitement des produits céréaliers Kahaleras, Messaouda Cette étude vise à améliorer le processus d’extraction de la semoule de blé en appliquant la séparation électrostatique pré et post-mouture. Avant mouture, la séparation électrostatique sert à purifier le blé en éliminant les résidus de la récolte, mélangés avec les grains de blé. Après mouture, la séparation électrostatique est appliquée afin d’augmenter le taux d'extraction de semoule de blé dur par le recyclage du son de blé, qui jusqu’à ce jour constitue un sous-produit issu de la mouture et du tamisage traditionnels. Le prétraitement électrostatique d’un mélange de grains de blé dur et de résidus de récolte, a permis d’atteindre une pureté de blé supérieure à 98%. D’autre part, l'abrasion du son de blé, suivie de la séparation électrostatique du mélange obtenu, a permis de récupérer une quantité importante de semoule, atteignant 50 % de la masse traitée. A l’issue de cette opération, trois fractions ont été obtenues après séparation : la semoule, le son fin et le son relativement gros. La caractérisation électrostatique des produits séparés par la mesure de la charge électrique et le déclin de potentiel de surface, a montré un comportement conducteur des fractions avec une légère différence entre celles-ci en termes de préservation de la charge acquise. Ce comportement conducteur du son de blé a conduit au choix d'un séparateur électrostatique de type induction pour extraire la semoule résiduelle du processus de mouture classique. La méthodologie des plans d’expériences a été utilisée pour étudier l'influence des principaux paramètres : la haute tension appliquée, la vitesse du convoyeur et la vitesse du cylindre rotatif. Le procédé électrostatique a été optimisé en tenant compte à la fois de la quantité et de la qualité de la semoule récupérée, visant un taux de récupération élevé et la meilleure qualité possible. L'analyse physico-chimique a révélé que la semoule récupérée après traitement électrostatique était de qualité satisfaisante, contenant une teneur en cendres de 1,1 %. 0013-11-20T00:00:00Z https://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/17973 Rayonnement solaire et système photovoltaïque : Zerguine Achwak, Bilal Rahabi Ce projet de fin d’études porte sur l’étude du rayonnement solaire et des systèmes photovoltaïques, avec un focus sur la modélisation du générateur photovoltaïque et la mise en œuvre de la commande MPPT pour optimiser la production d’énergie. À travers la simulation et l’optimisation du système, ce travail vise à améliorer l’efficacité des installations photovoltaïques et à promouvoir l’utilisation de l’énergie solaire comme solution durable et renouvelable face aux défis énergétiques actuels. 2025-06-01T00:00:00Z https://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/17972 Elaboration d'un Système Automatisé de nettoyage des panneaux solaires photovoltaïque BAHLOUL Mohamed cherif, SEKFALI Kheireddine Ce mémoire porte sur la conception d’un robot autonome de nettoyage de panneaux solaires, visant à maintenir leur rendement énergétique en éliminant la poussière et les impuretés accumulées. Le système utilise des moteurs pas à pas et DC, une pompe à eau, un réservoir, et une carte Arduino pour automatiser le processus de nettoyage à l’aide de brosses rotatives. Des tests avant et après nettoyage ont montré une augmentation de la puissance produite par panneau (gain de 13 à 16 W). L’analyse économique confirme que le robot permet de réduire considérablement les coûts de nettoyage, avec un retour sur investissement estimé à moins de 4 ans. Ce projet apporte une solution pratique, économique et durable pour l’entretien des installations solaires. 2025-06-01T00:00:00Z