Alloui Rania ; Bouchahdane Wiam, Kaour Sabah ; Bekkouche Chaima
(SNV.STU, 2022-06)
Les bactériocines sont des molécules peptidiques antimicrobienne, synthétisée par voie
ribosomiques. Elles sont produites aussi bien par les bactéries de Gram (+) que par les
bactéries de Gram (-) et leur intérêt réside ...