Makhloufi Hassina, Zérari AmelTasioudj Sihem
(SNV.STU, 2010-06)
La tomate, considérée comme fruit ou légume, est l'un des produits agricoles le plus consommé dans le monde. Elle constitue une source non négligeable des minéraux, vitamines (A, C, E), très riche en eau (plus de 90 %) et ...