1. Université 8 mai 1945 - GUELMA

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2014-06Suivi de la qualité de la tomate en conserve de la conserverie AMOR BENAMOR ElFedjouj-Guelma (Nord-Est Algérien) : Application de la méthode HACCP.Krimi Salah Kebabssa Fadia, Ouareth Souad
2014-06Contrôle de la Qualité Bactériologique des Viandes Rouges (Cas du Merguez).Boudjehem Leila, Mazouni Manal
2014-06Contribution à l'étude de l’intérêt clinique et immunologique de miel dans le traitement des plaiesAzzeb, Fouzia
2014-06Etude in vitro du pouvoir antagoniste de Trichoderma harzianum vis-à-vis de Botrytis cinerea agent causal de la pourriture grise de la tomate (Lycospersicon esculantum).Zerguine, Karima
2014-06Le Suivi de Qualité de fabrication De Semoule et Pâtes Alimentaire et Application HACCPSouadkia, Amine
2014-06Évaluation, in vitro, de la toxicité de deux colorants alimentaires par le biais du stress oxydantChenichene Amel Halaci Hanane, Zitouni Souad
2014-06Développement d’un outil de gestion graduée des risques (control banding) cas des nanoparticules (dioxyde de titane) au niveau de produit de consommationBoutera Mouna, Kerboub Tawfiq
2014-06Gestion de l’eau agricole et sécurité alimentaire dans le périmètre irrigué Guelma–BouchegoufLabrouki Ihcène, Reddad Choubaila
2014-06Évaluation de la qualité du lait cru et transformé au cours de la conservationAhmed behalil Amel Barkache Noura, Ziadi Alima
2014-06Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne de l’ail (Allium sativum L)Bacar Elia, Meskine Hanane

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