Etude de l'nfluance de dégrés de toréfaction du café sur la formation de l'acrylamide par cromatographie

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Boukerch Ibtisam, Benchana noussayba	-
dc.date.accessioned	2019-10-13T12:49:50Z	-
dc.date.available	2019-10-13T12:49:50Z	-
dc.date.issued	2017-06	-
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-guelma.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4663	-
dc.language.iso	fr	en_US
dc.subject	dégrés.toréfaction .l'acrylamide. cromatographie	en_US
dc.title	Etude de l'nfluance de dégrés de toréfaction du café sur la formation de l'acrylamide par cromatographie	en_US
dc.type	Working Paper	en_US
Appears in Collections:	Master

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