Effet de la contrainte saline sur la germination et la croissance de quelques variétés de blé dur (Triticum durum Desf.)

Abstract

La salinisation des sols est considérée comme l’un des principaux facteurs limitant la croissance et le développement des plantes. Cette étude a pour objectif de suivre le comportement de quatre variétés de blé dur (Simeto, Gta-dur, Vitron, Cirta) en milieu salin, en utilisant des doses croissantes de NaCl ([0] mM, [50] mM, [100] mM, [150] mM et [200] mM), afin d’évaluer leur tolérance vi-à -vis cette contrainte. Pour cela, des tests de germination dans les boites de pétri et de croissance dans les pots ont été effectués et plusieurs paramètres liés à la germination des graines et à la croissance des plantules ont été estimés. Les résultats obtenus montrent que le stress salin affecte négativement la germination des graines et la croissance des plantules, d’où nous avons enregistré une réduction pour tous les paramètres mesurés et chez les quatre variétés étudiées, cette réduction s’accentue avec l’augmentation de la concentration en sel. Concernant la germination des graines, le stress salin a provoqué une diminution du taux de germination, de la longueur de la tigelle et de la radicule, on est de même pour les paramètres de croissance (hauteur des plantes, longueur de la racine, nombre de feuilles, surface foliaire et le poids frais et sec des parties aériennes et souterraines). Par ailleurs, la variété Cirta s’est montré la plus sensible que les autres variétés, pour la quelle la longueur de la tigelle, la surface foliaire, la teneur en chlorophylle et le poids frais et sec des parties aériennes et souterraines sont diminue considérablement avec l’intensification du stress. Tandis que la variété Simeto s’est montré la plus tolérante au stress salin avec des taux de réduction moins réduits par comparaison aux autres variétés, surtout pour la surface foliaire, la hauteur de la plante, nombre de feuilles et poids frais et sec des parties aériennes et souterraines, ce qui lui permet d’être sélectionnée comme variété des zones contenant de fortes teneurs en NaCl.