Etude de l’effet antibactérien du pourpier (Portulacaoleracea L.

Abstract

L’objectif de cette étude est l’étude de l’effet cytotoxique de l’extrait méthanoïque des graines de la plante Portulacaoleracea L. Les extraits méthaloque et aqueux ont été obtenus par la méthode d’extraction (macération) , le rendement de ces extraits sont 1.78% pour l’extrait aqueux et 1.028 % pour l’extrait méthanolique . Le screening phytochimique des extraits des graines montrent la présence des alcaloïde , des flavonoïdes , des tanins , des saponosides et des coumarines par contre l’absence des Composés réducteurs ,Stérols et terpènes ,Mucilage et Terpenoïdes, ces composées chimique pourrait être responsable des activité biologique exercées par la plante. L’activité antibactérienne a été évaluée contre 6 souches bactériennes E.Coli (ATCC 22) ,Staphylococus (ATCC 23) , Pseudomonas (ATCC 53) ,Klebsiella pneumoniae (ATCC 14352) , Proteus mirabilis , serratiamarcescens les résultats montrent que L’extrait aqueux et méthanolique des graines ont exerce un excellent effet sur E.coli , cette dernière est révélé sensible vis-à-vis les deux extraits les diamètres variant de 14 à 23 ± 2 par l’extrait aqueux et 19 à 24 ± 2 par l’extrait méthanolique . Les autres souches étaient sensible à très sensible .