Propriétés et intérêts thérapeutiques d’une substance naturelle.

Abstract

Le présent travail est réalisé dans le but de mettre en évidence les activités biologiques et définir l’effet thérapeutique de l'un des produits les plus importants des ruches, qui est la Propolis. 2 types de ces produits résineux ont été récupéré par les apiculteurs les mois de février-mars 2022 de la région d’El Roknia- Guelma. Les résultats montrent un rendement d’extraction meilleur avec l’extrait éthanolique de la propolis type 2 (46 %). Par ailleurs, la teneur la plus élevée en polyphénols et flavonoides est relevée dans l’extrait MeOH type 1 avec des teneurs respectives de 39,89 ± 1,55 mg EAG/g et de 27,96 ± 0,38 mg EQ/g. L'extrait MeOH type 2 a prouvé également une forte propriété antioxydante traduite par une IC50 de 1,026±0,004 mg/ml par rapport à l'extrait MeOH type 1 qui présente une IC50 de 1,941±0,001 mg/ml. L’effet antibactérien de la propolis évalué par méthode de disque sur 8 souches bactériennes révèle un potentiel effet positif des extraits de propolis sur E. coli mcr1, Bacillus cereus ATCC 160404, Elizabeth kingia et Staphylococcus aureus ATCC 29213.