Etude du potentiel de rendement en huile essentielle et de l’activité antifongique de la Rue (Ruta graveolens L.) de la région de Guelma (Nord-Est de l’Algérie)

Abstract

Dans le but de préserver les cultures et augmenter la gamme de molécules naturelles biopesticides, cette étude a porté sur la rue (Ruta graveolens), largement répandue dans la région de Guelma (Nord-Est de l’Algérie). L’objectif visé est de déterminer son potentiel de rendement en huile essentielle, les caractéristiques physico-chimiques de cette huile, et son pouvoir antifongique contre des champignons phytopathogènes (Botrytis cinerea, Aspergillus niger et Fusarium roseum). Les résultats obtenus ont montré que cette espèce a donné un rendement en HE de 0,75 ± 0,057%, c’est une huile acide caractérisée par la présence de plusieurs types chimiques, et a montré une activité antifongique satisfaisante, à l’égard des souches fongiques testées.