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Title: Extraction et caractérisation du biopolymère à partir d'une plante médicinale et Optimisation des procédés d’extraction
Authors: RAGGAB Roufaida, ZEDADRA Abir
Keywords: plante médicinale
Issue Date: Jul-2021
Publisher: Université 8Mai 1945 – Guelma
Abstract: L’objectif de l’étude développée ici est donc d’extraire la cellulose et acétate de la cellulose à partir de la plante d’Astragalus gombo. Pour cela, ce travail vise à optimiser le procédé d'extraction par voie chimique de la cellulose d’Astragalus gombo, en utilisant la RSM, par l'application des trois niveaux et trois variantes pour étudier les effets du temps d'extraction, de la température d'extraction et la concentration du NaOH sur la masse finale du la cellulose brute. Le RSM a été utilisé pour déterminer les paramètres d’extraction optimaux qui ont donné une masse d'extraction élevée. Les différentes variables utilisées sont : temps d'extraction (X1 : 1, 2 et 4h), des températures d'extraction (X2 : 30, 60 et 100 °C) et concentration d’NaOH (X3 : 5, 10 et 20%) pour une extraction maximale. La courbe de surface de réponse 3D et la courbe de contour dérivée 2D des modèles mathématiques sont appliquées pour déterminer les conditions optimales. Les conditions optimales d'extraction sont les suivantes : température d'extraction 30°C, temps d'extraction 2h et la concentration d’NaOH 5%. Dans ces conditions, la masse finale expérimentale est de 1.39 g, ce qui est bien en accord avec la valeur prédite par le modèle 1,356g. Succès de l'extraction et préparation d'acétate de cellulose à partir de la cellulose d’Astragalus Gombo. La caractérisation de la cellulose et acétate de cellulose a nécessité une étude précise d’analyse structurale et physico-chimique en utilisant notamment dans ce travail la technique de ATR- FTIR
URI: http://dspace.univ-guelma.dz/jspui/handle/123456789/11688
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