Browsing by Subject Qualité, HACCP, boissons gazeuses, paramètres microbiologique, hygiène, points critiques, aspartame.
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2017-06 | Approche qualité et application : cas de la limonaderie "Bouka" Guelma-Nord-est Algérien | Boukabou Hana Kawther Hamana Aya, Kermiche Ikram |