Browsing by Subject : jus frais, non pasteurisé, condition de stockage, qualité physicochimique, qualité bactériologique.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019-07 | Influence des conditions de stockage sur la qualite physicochimique et microbiologique des jus de fruits frais non pasteurises | KIRATI, Nor el houda |