1. Université 8 mai 1945 - GUELMA

Browsing by Subject tomate fraîche, tomate transformé, concentré de tomate, méthode HACCP.

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2014-06Suivi de la qualité de la tomate en conserve de la conserverie AMOR BENAMOR ElFedjouj-Guelma (Nord-Est Algérien) : Application de la méthode HACCP.Krimi Salah Kebabssa Fadia, Ouareth Souad
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