1. Université 8 mai 1945 - GUELMA

Browsing by Subject lait de chèvre – fromages frais – qualités physico-chimiques – qualités bactériologiques

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2018-06Contribution à l’étude physico-chimique et bactériologique du lait de chèvre et essais de fabrication de fromages frais.Idrissa Hawa, Coulibaly Lévi
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