Browsing by Subject Tomate, analyses physico-chimiques des conserves, pH, Brix, Acidité, eau de chaudière, alcalinité, chlorure-., analyses physico-chimiques des eaux.
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2020-10 | Suivi du procédé de production et contrôle de qualité de la tomate (Solanum lycopresicon L.) de l’usine Zimba (Guelma) | TEBBAKH Safa, KELAIAIA Boutheyna |