1. Université 8 mai 1945 - GUELMA

Browsing by Subject Thé vert, thé Oolong, thé noir, dosage, EGCg, pH, infusion, HPLC, activité antioxydante, DPPH, FRAP, épicatéchine, acide ascorbique et resvératrol.

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2019-06Dosage par HPLC-DAD de l’épigallocatéchine gallate dans le thé et évaluation de son activité antioxydanteAIDOUD Rahima, BOURENEB Imène
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