Browsing by Subject Lait fermenté, Bactéries lactiques, antagonisme, MALDI-TOFF MS, Séquençage du génome, Protéomique.
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2015 | Isolement et identification des bactéries lactiques et étude de l’effet antagoniste vis-à-vis des germes pathogènes | MOUMENE, Meryem |